Un viaggio poetico e autentico tra Noto, Ragusa Ibla e Scicli, alla scoperta del barocco siciliano. La guida pratica di Discovery Sicily unisce emozione e utilità: consigli di viaggio, esperienze da vivere e informazioni su come muoversi in questa Sicilia vera, antica e sempre luminosa.

Gli Omega-3 del pesce azzurro sono un vero elisir di benessere per il cuore e la salute. Alici, sarde e sgombri del Golfo di Patti sono ricchi di grassi buoni, vitamine e proteine leggere, protagonisti della dieta mediterranea. Scopri come cucinarli in modo sano e sostenibile, preservando gusto e nutrienti del mare siciliano.

Le alici in agrodolce sono uno dei piatti più rappresentativi del Golfo di Patti e della cucina siciliana tradizionale. Un tempo considerate “pesce povero”, oggi vengono celebrate per il loro sapore unico e per i benefici nutrizionali del pesce azzurro, ricco di Omega-3 e proteine leggere. La ricetta, che unisce cipolla, aceto, zucchero, pinoli e limone, racconta la fusione tra mare e cultura mediterranea, simbolo di una Sicilia autentica, sostenibile e piena di gusto.

Il Castello di Brolo, antica rocca normanna conosciuta come “Voab”, domina la costa saracena con la sua torre merlata. Dimora dei Lancia e luogo di leggende come quella di Maria la Bella, oggi è un museo e simbolo della Sicilia medievale, sospesa tra storia e mare.

La ‘Ntinna a Mare è un gioco tradizionale siciliano che si svolge su una trave insaponata sospesa sul mare. Diffusa in località come Brolo, Gliaca di Piraino e Cefalù, rappresenta una sfida di equilibrio e coraggio, simbolo del legame tra i siciliani e la loro vita marinara.