San Martino al Margot

🍷 A San Martino, funghi e vino non possono mancare!Mercoledì 11 novembre al Margot abbiamo deciso di rispettare la tradizione, ma di farlo a modo nostro: con un menù dedicato ai funghi porcini, dall’antipasto al secondo, e una buona bottiglia di vino da condividere a tavola.In cucina abbiamo pensato a quattro portate, tra cui le nostre pappardelle ai porcini con guanciale e castagna. 🍄E visto che a San Martino il vino nuovo si assaggia in compagnia, ogni due persone è inclusa una bottiglia di...